Aperturas top 2025-2026
- Animal Masaryk (Polanco) — Edgar Núñez (Sud777) abre parrilla mexicana de fuego en Plaza Masaryk.
- Sylvestre (Polanco) — Asador mexicano-argentino en mansión histórica de María Félix.
- La Buena Barra (Polanco) — Steakhouse regio rooftop con DJ en Masaryk.
- Em Restaurante (Roma) — Lucho Martínez, fine dining mexicano-japonés, 1 estrella Michelin.
- Sartoria (Roma) — Italiana de alma toscana, ex-Osteria Francescana.
- Anatol (Polanco) — Hotel Las Alcobas, fine dining contemporáneo.
- Marea Restaurante de Mar (Roma) — Lula Martín del Campo, mariscos sustentables.
- Maizajo (Condesa) — Santiago Muñoz, taquería gourmet de maíz nativo, La Liste Discovery Gem.
- Café Nin (Juárez) — Elena Reygadas, brunch icónico.
- Departamento Studio Bar (Roma) — After-hours techno/house, Boiler Room mexicano.
- Mezcalería de Banda (Roma) — Mezcalería con identidad de banda urbana.
- Toledo Rooftop (Juárez) — Rooftop con vista panorámica al Ángel.
- Yoshimi (Polanco) — Hyatt Polanco, japonés contemporáneo.
- Carmela y Sal (Polanco) — Gabriela Ruiz, Mejor Chef México 2019.
- Lardo (Condesa) — Elena Reygadas, mediterráneo de mercado.